为庆祝 2025 大阪关西世博会,由大阪府、大阪市和大阪观光局牵头的“Come to Osaka”活动执行委员会将举办特别美食盛会活动——“Top Chef in OSAKA 2025”,特邀世界知名主厨 Massimo Bottura 亲临。
2025 年 9 月 9 日至 14 日期间,Bottura 主厨将在大阪新大谷酒店 SAKURA 餐厅推出限量午餐及晚餐套餐。这家位于酒店 18 楼的优雅法式餐厅,可俯瞰大阪城及周边葱郁景致。Bottura 主厨将以特别定制菜单,展现大阪丰富的农业与美食传统,大部分食材均取自本地。此举旨在支持本地农民、生产者和厨师,同时向全球展示大阪的美食精髓。
Massimo Bottura 是意大利摩德纳 Osteria Francescana 餐厅的主理人,该餐厅荣获米其林三星及米其林绿星,并两度夺得 “世界 50 最佳餐厅” 称号。他同时是联合国环境规划署亲善大使及可持续发展目标倡导者。通过与妻子 Lara Gilmore 共同创办的非营利组织 Food for Soul,他致力于减少食物浪费,并将其转化为促进社会包容和可持续发展的机会。
活动详情
日期:2025 年 9 月 9 日(周二)至 9 月 14 日(周日)
地点:大阪新大谷酒店 SAKURA 餐厅(18 楼)
价格:100000日元(含税及服务费)
葡萄酒搭配:另加 35000 日元
无酒精饮品搭配:另加15000日元
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